Сырники с сыром и зеленым луком

Несладкие сырники из обезжиренного творога с сыром и зеленым луком получаются сытными, запросто могут заменить полноценный прием пищи.
Мне рецепт понравился - беру его в нашу семейную копилку.

Состав
(на 5 больших сырника)
творог 1,8% 250г
1 яйцо
75г сыра (желательно с выраженным вкусом)
50г муки (3 ст.л. с большой горкой)
немного зеленого лука
раст. масло для обжарки

Приготовление

1. Хорошо размешать творог, яйцо и натертый на крупной терке сыр
2. Посолить по вкусу, поперчить, добавить нарезанный зеленый лук
3. Добавить муку, хорошо вымешать
4. Мокрыми руками сформировать сырники и обжарить по 10 минут с каждой стороны на антипригарной сковороде на раст. масле. Растительное масло добавлять по минимуму -так как из сыра выплавится жир на сковородку. У меня на 5 сырников ушло 3 ч.л. масла, в след. раз буду добавлять еще меньше.

Сырнички получаются очень сытными и необыкновенно вкусными, то, что они из обезжиренного творога не чувствуется вообще!

@темы: худею

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

яблочный торт на 122ккал

итак рецепт:

1 стакан муки
1 стакан манки
0,5 стакана сахара
1 ч.л. соды
все 4 сухих компонента тщательно смешиваем
формочку смазываем маслом, обсыпаем манкой
яблоки - 1,5кг очищаем от кожуры и трем на крупной терке
затем в форму заполняем тонкими слоями. слой сухой смеси, слой тертых яблок. смесь так тонко, чтобы яблоки не прсвечивались, а яблоки до 1см толщиной. начинам и заканчивам слоем сухой смеси. сверху тоненько равномерно нарезаем 100г сливочного масла. и в духовку на часик при 220градусов.

Прикол торта в том, что его ОБЯЗАТЕЛЬНО надо оставить остывать в духовке. оптимальный вариант вечером печем - утром едим! вот и еще один плюс - не удастся обожраться сладким на ночь. торт смахивает на наполеон с яблочной начинкой. Сода гасится яблочным соком, поэтому в готовом торте в разрезе видны слои ПЫШЕК и яблочного пюре. Не берите сухие "деревянные" яблоки!
я так рада что нашла его - низкокалорийный, фруктовый, вскусный и без уморительной возни! Ура !!!!

@темы: худею

---

Оттенок твоей страсти

---

ой, как я давно тут не была... Пол вечера всех читаю. Улыбаюсь. Как же я соскучилась и как же вас всех люблю...

---

Подготовка к любимому празднику

Трудовой день закончился. Вот результат стараний.







ну а завтра с утречка мы едем к свекрам на хутор и ОБЪЕДАЕМСЯ!!!

---

---

В 8 утра сходила на массаж всех ног. Ляпота.
Сейчас мою окна, стираю шторы - готовимся к Пасхе.
София играет с миской свежих яблок и груш. Прикольно наблюдать. Катерина в садике.
Все замечательно, кроме одного... последний раз женские дела меня посещали 25 февраля... и уже как почти 3 недели их нет....

@темы: обо мне

---

Погодка

Девули, как у вас с погодой?
У нас предупреждение. Ветер 15-20 м/с. На улицу нос даже неохота высовывать. И плюс ко всему еще дождь....
КОгда ж весна-то придет...

---

facebook

Девочки, прошу поддержки! (у кого есть facebook)
Учавствую с Софией в конкурсе на бесплатную фотосессию. Пока мы на втором месте. С первым - разница в 8 голосов.
Пожалуйста, поддержите нас, если вам нетрудно. Буду очень благодарна.

Для этого зайдите на ссылку и нажните с правой стороны от Foto Aleksandr кнопочку МНЕ НРАВИТСЯ.
Тогда система вас допустит уже до самого голосования, которое проходит здесь
Мою фотку вы сразу узнаете, нажмите на нее и далее на кнопочку МНЕ НРАВИТСЯ

Спасибо Вам, огромное!

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Результат цветового теста Люшера

тест Люшера
Краткая интерпретация: неопределенное настроение, стремление к согласию и гармонии., мнительность, тревожность, неадекватная оценка среды, стремление к самооправданию.

Повышенная чувствительность. Стремится испытывать и проявлять нежные чувства. Очень сентиментален и романтичен. Полностью отдается этим чувствам. Стремится вызывать у людей симпатию при помощи своего обаяния и приветливости.
Стремится к приятной, сердечной связи и к состоянию идеальной гармонии. Имеется повышенная потребность в эмоциональном принятии и поддержке. Тонко чувствует красоту. Способен проникнуться чувствами другого и полностью отдаться увлечению.

Требует исполнения своих требований, иначе с отвращением прерывает отношения (+ группа - компенсация).
Испытывает потребность в устранении существующих конфликтов и трудностей. Ищет выход из сложившейся ситуации (предыдущая группа цветов указывает на метод компенсации, который, по-видимому, будет выбран).

Склонен идти на компромиссы и приспосабливаться к требованиям ситуации. Считает, что должен наилучшим образом использовать существующие обстоятельства.
Чувствует, что устранить существующие проблемы он не может и должен поэтому как можно лучше использовать обстоятельства, как они есть. Способен получать удовлетворение от сексуальной активности.

Физиологическая интерпретация. Перевозбуждение из-за несбывшихся ожиданий. Психологическая интерпретация. Несбывшиеся надежды и ожидания вызывают неуверенность и опасения. Испытывает потребность почувствовать себя в безопасности, избежать каких-либо разочарований в дальнейшем и избавиться от страха потерять положение или престиж. Сомневается в том, что в будущем ситуация будет хоть сколько-нибудь лучше, и эта негативная установка приводит к тому, что он лишь повышает свои требования и отказывается идти на разумные компромиссы. Коротко. Страх разочарований и потери влияния (+ группа нужна как компенсация).
Физиологическая интерпретация. Стрессы, вызванные разочарованием, привели к возбуждению и тревоге. Психологическая интерпретация. Стремится производить хорошее впечатление, однако сомневается в возможности успеха. Считает, что он вправе получить то, на что он питает надежду, и чувствует себя беспомощным и страдает, когда обстоятельства оборачиваются против него. Возможность неудач очень его огорчает, может привести даже к нервному истощению. Видит в себе жертву, которую ввели в заблуждение и чьим доверием злоупотребили. Принимает этот вымысел за действительность и пытается убедить себя, что в его неудаче достичь какого-то положения и признания виноваты другие. Коротко. Бегство от реальности из-за страха обнаружить собственную несостоятельность (первая группа цветов характеризует компенсацию).

Упадок жизненных сил сделал непереносимыми какой-либо дальнейший подъем активности или какие-либо требования к нему. Хочет спастись от этого бегством в иллюзорный искусственный мир, который устроен согласно его желаниям. Несбывшиеся надежды и опасения, что новые цели приведут к новым неудачам, вызывают тревогу. Страдает от недостатка близких и сочувственных отношений.

@темы: флешмоб, тесты, приколы

---

Девочки, нужен совет .
Нать, особенно ты подскажи.
София уже 4-е сутки не какает.
Ведет себя нормально. Так же кушает, спит, играет. По утрам пукает, как бывало обычно.
На этом все и заканчивается.
Пробовала стимулировать. Результата - ноль. Делала массажик, ножки прижимала - тоже ничего.
Сегодня купила в аптеке Microlax. Как думаете, поставить клизмочку или еще подождать?

Спасибо,

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Хлебопечка

Пришла с отчетом о содеянном
Сегодня осваивала свою новую помошницу.
Заболела этой болезнью хлебопечки еще в сентябре - у соседки Moulinex. Пару раз брала у нее и пекла дома стандартный хлеб. Все всегда получалось. Кроме одного, первого и, надеюсь, последнего force majeure с лимонным кексом.
Но, как-то неудобно всегда просить такую вещь у других (а болезнь-то уже началась :laugh и я стала искать себе домой агрегат.
Пересмотрела и передумала многие. В результате, в субботу заказала Philips 9020.
Вот что получилось







Все понравилось. Вкусно. Поднялся полностью, шапяпа не треснула (чему я удивилась очень, так как в Муле у меня всегда она лопалась), корочка везде получилась равномерной и хлебушек очень здоровски сам отошел от лопатки (может потому, что начитавшись советов, я лила масло на лопасть).

Будем осваивать дальше.
Кто тоже любитель домашний хлеб попечь?

@темы: кулинарю

---

как приучить к порядку?

Девочки,
расскажите мне, как у ваших деток в их комнате.
Всегда ли они убирают после себя?
Если нет, то ругаете? Как объясняете?

Мне, стыдно признаться, что у моей дочери порой творится НА столе, ПОД столом, ЗА столом и т.п.
Сколько не говорю, такое ощущение, что в одно ухо - влетает, в другое - вылетает.
Результата нет.

Вот я и задаюсь вопросом - это у нас только так? Моя недоработка в чем-то или нет?

@темы: семейное

---

Катюша заболела.

Началось все с банальной температуры в четверг - 37,3 на ночь. С утра в пятницу такая же.
Записались к врачу. Та отправила на снимок легких. По выводу флюраграфии написали, что воспаления легких нет, но присутствуют симптомы бронхита. Выписали Ventolin, Stodal, Umckalor и Tantum Verde.
Вечером уже 38,5. Появился кашель и чих.
В субботу - 38,8. Дала жаропонижающее, ибо на дочу было грустно смотреть.
Сегодня под вечер снова 38,2. Кашель проходит. Спит лучше, чем последние 3 дня.
Завтра снова врачу. Как-то меня беспокоит ее высокая температура...

@темы: семейное

---

о наболевшем писала, а как все прошло - отчет вам не дала.
Исправляюсь.
Неделю назад была тусовка у моего мужа с одногруппниками.
Всю неделю думала, что он забудет про пятницу. Как показало время, я ошиблась.
Влетел в 16.30 в квартиру, помылся, переоделся, красиво оделся и улетел. Тока глаза мои его и видели.
Пообещал не ночевать. Ехал один на своей машине за 140 км.
Ну ок.. стала жить дальше, заниматься делами.
Около 11 вечера звонок, мол приезжай сюда, я б тут остался с тобой. Объяснила человеку, что у нас кроха-ребенок. Он и сам все знает, просто надо было удочку закинуть.. а вдруг...
Созвонились в начале 1-го. Понимаю, что подвыпивший. Признался, что 3 пива, открыл 4-ю. Дала пистонов. На просьбу остаться там - ответ был из 3-х букв. Пообещал больше не пить. Поверила. Стала пытаться уснуть.
Позвонила в час. Не берет.
Позвонила в 2.30. Не берет.
Начала думать, что меня продинамили. А я ведь поверила...
В начале 4-го получила смс, что уже в пути.
Я задремала спокойно.
В 5 хлопнула входная дверь. И тогда я уже уснула крепким сном.
С утра меня поцеловали и сказали спасибо, что не дала напиться.

Днем поехали кататься на санках :-)

Спасибо всем, кто был морально со мной.
Я вас ЛЮ

@темы: обо мне

---

Сон

Сегодня приснила, как София утонула.
Пыталась её в воде найти и не получалось. Течениe тельце куда-то унесло.
Проснулась в ужасе. Зацеловала Бусинку.

До сих пор перед глазами вижу, как она в розовой панамке заходит в воду и хоцет поплыть...

P.S.
Как только родила младшую, то у меня постоянно был страх, что она умрет. Вот не могу объяснить почему. Понимаю, чтo бред, но страх реально был во всем
По-этому, хотела покрестить быстреe. Когда мужу рассказывала про свои опасения, даже расплакалась.
А теперь этот сон...

@темы: семейное

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра